בטיחות מזון
במשלוחים
בטיחות מזון-
מה חשוב לזכור?
ברגע שהמשלוח יוצא מהמסעדה, זה כבר בידיים שלכם.
כדי שהוא יגיע ללקוח בדיוק כמו שצריך, שימו לב לכמה דגשים פשוטים:
בכדי לשמור על המשלוח בטמפרטורה ובמצב טוב לאורך הדרך יש להשתמש בציוד מתאים, כדוגמת תיק משלוחים שומר חום.
שמרו את התיק סגור היטב בזמן הנסיעה ללקוח, וכשאפשרי, הפרידו בין פריטים חמים לקרים.
ציוד מתאים למשלוח
ידיים נקיות וביגוד מסודר עוזרים לשמור על האוכל ולהעביר אותו בצורה נעימה ומכבדת.
יש לחטא ידיים לפני יציאה למשלוחים, במיוחד לאחר שימוש בשירותים.
היגיינה אישית
אם אתם חולים או לא חשים בטוב, עדיף שתקחו את הזמן לנוח ולהחלים, ותחזרו לזמינות כשתרגישו טוב יותר.
במקרה של פציעה, דבר ראשון, עצרו כדי לטפל בעצמכם כמו שצריך. לפני שמחליטים להמשיך, חשוב לוודא שאין מגע בין הפציעה (או חבישה שאינה נקייה) לבין המזון, האריזות או פנים התיק. אם תבחרו להתנתק מהאפליקציה, לא תיפגעו בשל כך.
יוצאים למשלוחים כשמרגישים טוב
נזילה מסוכנת או ריח חשוד
אם שמים לב לנזילה או ריח חריג ממהמשלוח לפני האיסוף או מהתיק לאחר האיסוף (כמו חומרי ניקוי, תחזוקה או חומרים אחרים שעלולים להיות מסוכנים)-
יש לעצור מיד את המשלוח, לנקות את התיק, ולפנות לתמיכה לקבלת הנחיות לגבי המשך הטיפול במשלוח.
תיק נקי = משלוח שמח
כאמור, התיק הוא מה ששומר על איכות המשלוח בדרך.
ניקוי וחיטוי קבועים יכולים לעשות הבדל גדול, לכן, הקפידו לנקות את התיק אחת לתקופה, ואחסנו אותו במקום נקי, והרחק מחיות מחמד וגורמי זיהום.
בנוסף, אם נשפך בתיק נוזל, מזון או כל חומר אחר, יש לנקות אותו בהקדם לפני השימוש הבא.
שימו לב: לניקוי שוטף, אנו ממליצים להשתמש במים ובסבון עדין, כמו סבון כלים. שימוש בחומרים כימיים חזקים עלול לפגוע בתיק או לזהם את המזון, ולכן אנו ממליצים להימנע משימוש בהם.
התיק עבר יותר מדי?
אם התיק בלוי, פגוע או מראה סימני שחיקה משמעותיים, כדאי לשקול להחליף אותו כדי לסייע בשמירה על בטיחות המשלוחים ועל מצבם התקין.
ניתן להגיע למרכז הלוגיסטי בשעות הפעילות ולהחליף תיק ללא עלות,
או להזמין תיק עד הבית בעלות דמי משלוח + דמי שירות
לפרטים נוספים מוזמנים להיכנס לכאן.
בקצרה,
אלו ההצעות שלנו לשמירה על בטיחות המזון במשלוח:
✅ שטפו ידיים לפני ביצוע משלוחים.
✅ לבשו בגדים נקיים.
✅ אחסנו את תיק המשלוחים במקום נקי, הרחק מחיות מחמד וממקורות אחרים של לכלוך או זיהום.
✅ נקו את התיק אחת לתקופה.
✅ במקרה של שפיכה או לכלוך, נקו את התיק באופן מיידי באמצעות מגבונים/סבון כלים ונייר סופג.
✅ החליפו את התיק אם הוא בלוי, שחוק או פגוע, בכדי לשמור על איכות גבוהה במשלוחים.